Semiz otlu fellah köftesi son derece lezzetli ve bebekleriniz için son derece besleyici bir tariftir. Hızlı bir şekilde hazırlanabiliyor olmasının yanı sıra, oldukça sağlıklıdır da. Tarifimizi hazırlayabilmemiz için aşağıda yer alan malzemeler listesini tamamlamanız yeterli olacaktır, ardından hemen tarifimizin nasıl hazırlandığına ve nasıl yapılacağına geçebiliriz. Hızlı bir şekilde hazırlayabilir ve yine hızlı bir şekilde tüketebilirsiniz.

Bebekleriniz için son derece sağlıklı bir tarif olacaktır. Eğer bebeğiniz 1 yaşında veya daha büyükse bu tarifi ona yedirebilir ve sağlıklı bir şekilde beslenmesini sağlayabilirsiniz. Lafı çok uzatmadan malzemeler listemize geçmek istiyorum, işte malzemeler listemiz.

Semiz Otlu Fellah Köftesi Malzemeler Listesi

• 1 su bardağı kadar köftelik bulgur
• 1 su bardağı kadar 40-50 derece sıcaklıkta su
• 2 adet yumurta
• 5 kaşık kadar un
• 2 yemek kaşığı kadar salça ve yaklaşık 1 yemek kaşığı bulgur
• 4 adet domates rendesi
• Yaklaşık yarım çay kaşığı kadar karabiber
• Bir tutam tuz
• 1 demet kadar semiz otu
• Bir miktar yoğurt

Fellah Köftesi Nasıl Hazırlanır?

Tarifimiz son derece basit bir şekilde hazırlanıyor, aşağıdaki listeye göre hemen yapımına geçebilirsiniz.

• Bulgurlarımızı 40-50 derece sıcaklığında olan bir bardak su ile ıslatalım ve yaklaşık 10 dakika kadar bekletelim.
• İçerisine kimyonumuzu, karabiberimizi, tuzumuzu ve yaklaşık 1 yemek kaşığı kadar salçayı ve yumurtayı ekleyelim. Son olarak 5 kaşık un ve tuzu da ekleyip iyice yoğuralım.
• Daha sonra büyük bir kaba alalım ve köfteleri sosis şekline getirelim.
• Tencereye bir miktar su koyun ve içine az miktar tuz, ve yarım çat kaşığı kadar limon tuzu koyalım ve dağılma yapmaması için kaynamış suya köfteleri atıp 10-15 dakika kadar pişirelim.
• Başka bir bölümde sıvı yağımızı domates rendemizi ve sarımsağımızı iyice kavuralım ve içerisine bir yemek kaşığı kadar salçayı da ekleyip iyice kavuralım.
• Semiz otunu temizleyip ufak ufak doğrayın ve üzerine yoğurdu ilave edin.
• Afiyet olsun.

İlginizi Çekebilir: Terbiyeli Brokoli Çorbası