Bebeğinize afiyetle hazırlayacağınız çorbalardan biri olan parmesanlı kuşkonmaz çorbası, 12 aylık ve üzeri yaştaki bebeklerin gönül rahatlığıyla tüketebileceği lezzetli ve bir o kadar da sağlıklı bir çorbadır. Hızlı bir şekilde hazırlanabiliyor olmasının yanı sıra içeriğindeki malzemeleri temin etmek de son derece kolaydır. Eğer sizlerde bebeğinize parmesanlı kuşkonmaz çorbası hazırlamak isterseniz, aşağıda yer alan tarifteki bilgilerimiz ile bunu son derece hızlı ve kolay bir şekilde yapabilirsiniz.

Parmesanlı Kuşkonmaz Çorbası Malzemeler Listesi

• Yarım kilo kadar kuşkonmaz
• 1 diş kadar sarımsak
• 7 dal kadar taze soğan
• 1 tane orta boy kuru soğan
• 2 tane orta boyutta patates
• 3,5 su bardağı kadar tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı kadar parmesan peyniri
• Yarım yemek kaşığı kadar tereyağı
• 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kadar fesleğen

Parmesanlı Kuşkonmaz Çorbası Nasıl Hazırlanır?

Çorbamızı hızlı bir şekilde hazırlamaya başlayabiliriz. Çorbamızı yapmak için ilk yapmamız gereken şey, yukarıdaki malzemeleri hazır etmek olacaktır. Eğer yukarıdaki malzemeler hazırsa hemen hazırlamaya başlayabilirsiniz.

• İlk olarak kuşkonmazın çiçeklerinin buharda haşlanması için bekleyin ve kuşkonmazın odun gibi olan kısmını bir güzel kesin. Sonrasında gövdeyi doğrayın ve bir tencere alın.
• Aldığınız tencereye küp küp doğradığınız soğanlarımızı, taze soğanızımızı ve sarımsağı ekliyoruz. Ardından kuşkonmazlarla beraber bir güzle soteleme işlemi yapıyoruz.
• Patateslerimizi küp küp doğruyoruz ve daha sonra sotelediğimiz sebzelerimizin üzerine ekliyoruz.
• Sonra içerisine tavuk suyunu ve sebze suyunu da ekliyoruz ve pişmesi için güzelce bekliyoruz.
• Bütün sebzeler bir güzel piştikten sonra son kez fesleğeni ekleyin ve daha sonra blender kullanarak çorba haline getirin.
• Son olarak üzerine buharda pişmeye bırakılan kuşkonmaz bitkisinin çiçeklerini ve permesan peynirini de ekleyin ve bu şekilde servis edin.
• Evet tüm tarif bundan ibaret, herkese ve özellikle bebeğimize afiyetler olsun diyoruz.

Bebeğimin Alerjisi Olur Mu?

Eğer bu listede yer alan malzemelerden herhangi birini daha önce tatmadıysa, muhakkak önce alerji testi yapın ve o şekilde yedirin aksi takdirde ciddi problemler yaşayabilirsiniz.

İlginizi Çekebilir: Bebekler İçin Taze Fasulye Çorbası