Havuçlu muhallebi, bebekler için son derece leziz ve enfes bir atıştırmalıktır. Hemen her öğünde bebeğinize yedirebileceğiniz bu efsane tatlı hem sağlıklı hem pratik, kolay hazırlanabilen, hem de lezzetlidir. 8 ay ve üzeri yaştaki tüm bebeklerinize afiyetle yedirebileceğiniz bu tatlı bebeğinizin son derece keyif almasını sağlayacaktır. Havuçlu muhallebi yapmak zor değildir, çok basit ve az miktarda malzeme ile hızlı bir şekilde hazırlanabilmektedir, bu nedenle bu tarifi kolay bir şekilde hazırlayabilmek için, malzemeler listemize göz atmanız yeterlidir. Hadi gelin ve malzemeler listesine bir göz atalım.

Havuçlu Muhallebi Malzemeleri

• Bir adet havuç
• Bir su bardağı kadar 200 ml su
• 2 tatlı kaşığı orta ölçüde pirinç unu yeterlidir.

Malzemelerimiz sadece bu kadar. Bunlarla hızlı bir şekilde tarifimizi hazırlayabiliriz.

Havuçlu Muhallebi Nasıl Yapılır?

Havuçlu muhallebi yapmak çok kolaydır, sadece bir tane havuç, su ve pirinç unu ile yapılabilir.

• İlk önce bir miktar havuzu buharda pişirin. Sonrasında, tencereye suyu koyun.
• Tencerenin üzerine süzgeç koyun ve üstüne de havuçları dilimleyip koyun, bu sayede havuçlar buharda pişirin.
• Ayrı bir kaba veya tencereye bir su bardağı suyu ve pirinç ununu, ayrıca pişen havuçları da koyun ve ocakta iyice muhallebi olana kadar pişirin. Kısık ateşte pişmiş olması çok önemli.
• Topaklama yapmaması için karıştırarak pişirin ve kıvamını iyice aldıktan sonra da ocaktan indirin. Bu tarifi 6 ay ve üzeri olan bebeklerinize gönül rahatıyla verebilirsiniz, tüm miniklere afiyet olsun.

Buharda Pişirme Şart Mı?

Buharda pişirme tabi ki şart değil, fakat buharda daha iyi piştiğini söyleyebiliriz. Direk kaynatarak da pişirme yapabilirsiniz.

Pirinç Unu Yerine Ne Kullanabilirim?

Pirinç unu yerine, tam buğday unu veya sarı un kullanabilirsiniz. Bu sayede çok daha doyurucu ve lezzetli olacaktır. Fakat malzeme seçimi konusunda mutlaka doktora danışmak gerek. Doktorunuza danışarak çok daha lezzetli ve aynı zamanda uygun gıdalar bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun diyelim.

İlginizi Çekebilir : Bebekler İçin Taze Fasulye Mücveri