Havuç çorbası, 9 ay ve üzeri bebekleriniz için çok yararlı, çok sağlıklı bir çorbadır. Havucun içeriğinde diğer pek çok turunçgilde olduğu gibi bol bol beta karoten vardır ve bu da bebeğinizin sağlıklı bir yaşam sürmesi adına çok değerlidir. A vitamini bakımından son derece zengin olan havuç, bağışıklık sistemi ve kemiklere güç kazandırmaktadır. Ayrıca tüm bunlara ek olarak saçlarınızı tırnaklarınız ve karaciğer sağlığınız açısından da çok ama çok önemlidir. Çok fazla yenirse, ciltte sararmalara yol açabilir. Bebeklerde ideal doz yarım havuçtur.

Bebekler İçin Havuç Çorbası Malzemeleri

• Bebekler için yapacağınız havuç çorbasında ihtiyaç duyacağınız malzemeler aşağıdaki gibidir.
• 3 adet havucu yıkayın ve soyup doğrayın, ardından bir tane büyük patatesi alın ve soyup doğrayın.
• 1 tane küçük bir kuru soğan ve alın ve küp küp doğrayın.
• Bir çay kaşığı kadar zencefili rendeleyin.
• 3 su bardağı kadar su kullanın
• 1 çay bardağı kadar tavuk veya et suyu veya marketten alınmış bulyon.
• 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı, gerekli malzemeler arasındadır.

Nasıl Yapılır?

Önce tencereye zeytinyağını koyun ve üzerine bir miktar soğanı ilave edin.

Soğan kokusu artmaya başladığında havuç ve patates gibi kalan diğer malzemeleri de ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kadar karıştırarak soteleme işlemi yapın.

Suyu ve zencefili ekleyin, ardından et suyunu da ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak altını kısmaya bırakın.

Sebzeler iyice pişip yumuşak bir hal alıncaya kadar 20 dakika pişirmeniz gerekiyor. Pişirme işleminden sonra blenderden geçirip servise hazır hale getirebilirsiniz.

Havuç Çorbasının Yararları Nelerdir?

Havuç çorbasının pek çok yararı bulunmaktadır. En büyük yararlarından biri de bol bol a vitamini içermesidir. 9 ay ve üzeri bebekler çok rahat pütürlü gıdaları yiyebiliyorlar, saç tırnak ve cilt sağlığını koruyabilmek adına ve sağlıklı bir cilt görünümü kazandırabilmek adına bol bol havuç çorbası yedirmenizi tavsiye ediyoruz. Ayrıca havuç, kalp damar hastalıklarının engellenmesinde ve çocukların gelecekte sağlıklı bir yaşam sürmesinde aracılık eder, çok sağlıklı bir sebzedir, mutlaka kullanınız.

İlginizi Çekebilir : Bebekler İçin Kırmızı Biber Çorbası