Adından da anlaşıldığı gibi bal tadında ve harika bir yiyecek olan bebeklerin vazgeçilmez yemek listesinde yer almayı başarmış balkabaklı tatlı aynı zamanda Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Bebekler için püre halinde yapılan bu tatlı ile rahat bir öğün geçireceksiniz. Ayrıca pürenin içine katılan malzemeler bebeğiniziz vitamin alması açısından son derece güzel bir seçenektir. 6 aylık bebekler için gayet uygun bir tarif olan bu tatlı, hem mama hem de tatlı yerine geçmektedir.

Balkabaklı Tatlı Malzeme Listesi

• Yarım ya da 1 parça balkabağı
• 1 dilim havuç
• 1 parça armut
• Yarım kabuğu soyulmuş elma
• Öğütülmüş ceviz içi
• Yarım tatlı kaşığı pekmez
• İsteğe bağlı tarçın

Listedeki malzemeleri tamamladıktan sonra ortaya çıkan tarif ile bebeğiniz ara öğününde çok mutlu olacak. Çünkü hem tatlı hem de güzel bir besin kaynağı sunuyor olacaksınız. Ayrıca bağırsakları açısından da sağlıklı sindirim sistemine yardımcı oluşu kolay bir şekilde tuvaletini yapmasına yardımcı olacaktır. Bu nedenle öğünlerine bu tatlıyı eklemeyi unutmamalısınız.

Balkabağı Tatlısı Yapılış Tarifi

Tatlılar arasında tıpkı şekerpare kadar güzel ve bir o kadar hafif ayrıca da püre kıvamında sunacağınız balkabağı tatlı tarif aşamaları ise şöyledir ;

• Tarçın, ceviz içi ve pekmez haricinde yer alan malzemelerin tümünü kaynatmalısınız. Buharlaşıp yumuşayıncaya kadar beklemeyi unutmayın.
• Blender yardımı ile püre kıvamına gelene kadar ezin. Blender yoksa çatal yardımıyla da yapabilirsiniz.
• Ceviz içini öğütülmüş şekliyle ilave etme sonrasında pekmez ve tarçın ilave etmelisiniz.

Servise hazır haldedir.

Balkabağı Tatlısı

Servis yapacağınız bu tatlı ile bebeğinizin kabızlık sorunu varsa ortadan kalkmış olacak. Doktora bile gitmenize gerek kalmadan durumu çözüme kavuşturulmuş olursunuz. Bebeğiniz böyle bir probleme sahip ise bu tatlı sayesinde probleminiz tatlıya bağlanacaktır. Balkabağı tatlı tarifindeki içerikler zekâ gelişimini desteklerken bir yandan da sindirim sistemine de yardımcıdır. Bu nedenle çok sık yapacağınız tarifler arasındadır. Bu nedenle annelerin önceliği olan tatlı listelerinin başında gelmektedir. Tabii ki tatlının güzel ve takviye edici gıda şeklini alabilmesi için yumuşak ve tam pişmiş olması gereklidir.

İlginizi Çekebilir: Bebekler İçin Bebek Pilavı